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Die dortigen sandigen
vietnamesische Sommerrollen)
Der Wein reift über 20 Monate – zunächst in 100% neuen Eichenfässern
mit längerer Reife auf der Feinhefe zur Texturveredelung und Aromaverfeinerung
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von weißen Blüten
Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis Magnum 2021 Fortis Monteillet Die dortigen sandigenDer Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis Magnum 2021 ist ein elegant gereifter Schaumwein aus dem Herzen des Piemonts geschaffen nach traditioneller Flaschengrung und in der grozgigen Magnumflasche abgefllt. Die Cuve aus 80 % Pinot Nero und 20 % Chardonnay verbindet Finesse, Komplexitt und eine bemerkenswert frische Mineralitt. Als einer der stilprgenden Alta Langa Schaumweine zeigt Oudeis eindrucksvoll, warum diese DOCG zu den spannendsten Adressen
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