Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard 2018 San Simone feine Holznote und die kalkgeprägte

feine Holznote und die kalkgeprägte Tiefe dieser Lage

dazu gesellen sich zarte Anklänge von Kräutern und delikater Mineralik

um die Frucht zu bewahren und gleichzeitig eine langsame Harmonisierung von Tanninen

oft mit Blick auf den optimalen Reifezeitpunkt jeder Rebsorte

feinen Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard 2018 San Simone feine Holznote und die kalkgeprägteDer Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard 2018 ist ein kraftvoller, zugleich fein geschliffener Single Vineyard Cabernet aus der Knights Valley in Kalifornien ein Wein, den Vigneron Pierre Seillan selbst mit den groen Gewchsen aus Margaux vergleicht. Er verbindet die Eleganz klassischer Bordeaux mit der unbndigen, wilden Energie eines rauen, felsigen Terroirs in den Auslufern der Mayacamas Mountains. Dieser Jahrgang 2018 zeigt, warum