'Art'Terre' R21 rairiet • Ett vitt

• Ett vitt

Familjen har en lång historia i området

Efter handskörd jäste de hela druvklasarna spontant i tank med åtta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid

krossad sten

medan 2024 – skördad tidigt vid 11° – gav en friskare

'Art'Terre' R21 rairiet • Ett vittEn elegant Premier Cru champagne frn Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p Pinot Noir (40%), Meunier (40%) och Chardonnay (20%) frn tre nordost till nordvnda lgen med kalkrik lera, sand och kalksten. Odlad ekologiskt (Ecocert) och spontanjst i tank och anvnda fat, med malolaktisk omvandling och 11 mnaders vila p jstfllningen. Buteljerad i september 2022, lagrad 29 mnader sur lattes och degorgerad fr hand i februari 2024 utan dosage (Brut Nature).