Flickering through my naked thoughts 2023 Magnum Gamay Ett okomplicerat men välgjort vin

Ett okomplicerat men välgjort vin med tydlig Bourgognekaraktär – lika gott som aperitif som till lättare rätter

Buteljerat utan klarning eller filtrering och med endast en minimal dos svavel

sand och kalksten

ekologiskt odlade enligt Nature et Progrès av Benoît Courault

Ett möte mellan tid

Flickering through my naked thoughts 2023 Magnum Gamay Ett okomplicerat men välgjort vinEtt rtt vin p avstjlkad grenache noir frn vingrdarna p sluttningen av Valgrand, strax utanfr byn. Druvorna macererades i den direktpressade juicen av cinsault frn Le Mazel. Macerationen blev ovanligt lng drygt nio mnader eftersom kylan kom tidigt 2023 och det inte var lmpligt att pressa druvorna i den kalla kllaren. I stllet vntade Anne och Anders tills vrmen tervnde vren 2024 och gjorde dcuvage i maj. Frn pressoiren fylldes vinet direkt p barriques,