och vinifikationen är utformad för att bevara koncentration
Efter en stund i glaset kommer toner av läder
silkigt och friskt med livlig syra som ger energi och längd
Pinot Noir och Pinot Meunier kommer huvudsakligen från Vallée de la Marne och Montagne de Reims
Det fungerar också utmärkt till hårdostar som lagrad Comté eller äldre Gruyère
Pouilly Fume Baron De L Pouilly Fumé, 2023 Tenuta del Buon Tempo och vinifikationen är utformad förPouilly Fum Baron de L 2023 r ett klassiskt uttryck fr Sauvignon Blanc frn Loire, dr frschr, mineralitet och precision str i centrum. Vinet r knt fr sin livliga citrusdrivna stil och den typiska rkiga nyansen som gett appellationen sitt namn. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar halmgul frg med grna reflexer. Doften r elegant och nyanserad med inslag av grapefrukt, lime, vita blommor, krusbr och en tydlig stenig mineralitet, fljt av en subtil